２月２6日（木）、埼玉県草加市保健センターの方々を講師に、ふれあい会食事業衛生講習会を実施しました。参加者はふれあい会食を開催している地域の中心メンバーの方々です！食中毒の研修やブルーライトを使った手洗いの実習受けていました。

調理する上で大事な3つのポイントは

・つけない　・増やさない　・やっつける

ブルーライトを使った手洗いの実習では専用のジェルを塗り、水洗いのみ、ハンドソープを使って30秒、絆創膏をつけたままなどいろいろなパターンで行いました。

それぞれ感想や改善方法を発表し合いどのような洗い方がいいのかを考えていました。

その中でも特に爪の甘皮部分や親指の付け根などは洗い残りやすいことがわかりました。

なさまもぜひ意識を向けて手洗いをしてみてください。

※「ふれあい会食」とは、地区社会福祉協議会が行っている、食を通した高年者とのふれあい活動事業です。

地区社協活動にご興味のある方はぜひ地域福祉課までご連絡ください。

～だれでもが安心して　共に暮らせる　支え合いのまちづくり～

連絡先：草加市社会福祉協議会 　地域福祉課

　　　　048-932-6770